Lehre

Ausbildung von Lehrpersonen Sekundarstufe 1

Studienfach Hauswirtschaft in Aarau und Basel (vgl.   Fachportrait)

Weiterbildung

Angebote für:

• Lehrpersonen Hauswirtschaft an den Volksschulen
• Dozierende Hauswirtschaft an Pädagogischen Hochschulen 
• Lehrpersonen im Bereich Gesundheitsbildung mit dem Schwerpunkt Ernährungsbildung

Lehrmittelentwicklung

Forschung und Entwicklung mit dem Schwerpunkt

• Ernährungseinstellungen für verschiedene Altersstufen
• Planspiele im Hauswirtschaftsunterricht
• Anforderungen an die Studierenden im Bereich Hauswirtschaft
• Lernen im ernährungspraktischen Unterricht