
Arbeitsgebiet
Lehre
- Ausbildung von Lehrpersonen Sekundarstufe I, Fach «Wirtschaft, Arbeit, Haushalt», Standorte Brugg-Windisch und Basel
- Ausbildung von Lehrpersonen Sekundarstufe II, Fach «Wirtschaft und Recht», Standort Basel
- Ausbildung von Lehrpersonen Primarstufe, Fachbereich «Natur, Mensch, Gesellschaft» (interdisziplinäre Kooperation mit der Professur für Sachunterricht)
Weiterbildung mit den Zielgruppen
- Lehrpersonen Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
- Lehrpersonen Wirtschaft und Recht
- Lehrpersonen im Bereich Gesundheitsbildung
Forschung und Entwicklung mit den Schwerpunkten
- Lernaufgaben in der Ernährungs- und Konsumbildung
- Lehrmittel für das Fach Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
- Ernährung und Nachhaltigkeit im Rahmen einer Bildung für Nachhaltige Entwicklung
- Ernährung in Tagesstrukturen
- Gesellschaftliche Anforderungen an das Fach Wirtschaft und Recht
Fachportrait
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