Ressourcenerschliessung

Abfälle aus Landwirtschaft und Industrie können durch (bio-) technologische Verfahren in hochwertige Rohstoffe für chemische Prozesse umgewandelt werden.

Bei der Verarbeitung von Produkten aus der Landwirtschaft und der Industrie fallen beträchtliche Mengen an Abfällen an. In diesen Abfällen steckt aber noch grosses stofflichen und energetisches Potential, welches erst durch geeignete Prozesse erschlossen werden muss. So lassen sich zum Beispiel aus Abfällen der Landwirtschaft oder Lebensmittelproduktion mit biotechnologiebasierten Anwendungen Grundbausteine zur Synthese von neuen Produkten umwandeln.

Projekte

Ingreen

Production of functional innovative ingredients from paper and agro-food side-streams through sustainable and efficient tailor-made biotechnological processes ...

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Prolific

Integrated cascades of PROcesses for the extraction and valorisation of proteins and bioactive molecules from Legumes, Fungi and Coffee agro-industrial side ...

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