_Mediatopbild-fhnw-campus-brugg-windisch-ht-fhnw.jpgDie Sammelstelle wird digitalVorsprung durch nachhaltige High-Tech-SohleNachhaltiger Burger-GenussPartner für saubere LösungenPilze statt PlastikForschende der Hochschule für Technik und Umwelt FHNW untersuchen, wie Verpackungsmaterial aus Pilzmyzel mechanisch stabil ist und biologisch abbaubar wird.Wie ökologisch sind Shrimps aus der Schweiz?teaser_teaserbild-technik-ht-fhnw.jpg