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      Grundlagen Kompakt Molekular- und Mikrobiologie

      Nummer
      Z017
      Leitung
      Eric Kübler, eric.kuebler@fhnw.ch
      ECTS
      3.0
      Unterrichtssprache
      Deutsch
      Lernziele/Kompetenzen
      Studierende….
      • kennen die strukturellen Eigenschaften der DNA/RNA und können die entsprechenden Strukturformeln aufzeichnen. [Molekularbiologie- 2 verstehen]
      • kennen die wichtigsten DNA modifizierenden Enzyme und wie und wann diese anzuwenden sind. (2 verstehen)
      • verstehen die molekularen Grundlagen der DNA-Replikation, Transkription und Translation [2 verstehen]
      • kennen die Grundlagen der Mikrobiologie (z.B. Mikroorganismen Gruppen und deren Eigenschaften, Struktur und Bestandteilen von mikrobiellen Zellen) und die wichtigsten Wege des katabolischen und anabolischen Stoffwechsels von Mikroorganismen [1 kennen).
      • verstehen die Physiologie von Mikroorganismen (Biosynthese von Zellbestandteilen, aerobe bzw. anaerobe Atmung) und die mikrobielle Wachstumskinetik (z.B. Zellteilung, Einfluss von grundlegenden Wachstumsparametern) [2 verstehen].
      Inhalt
      Molekularbiologie: Strukturelle Eigenschaften des Erbmaterials
      • Strukturformel der DNA und RNA
      • Messung von DNA und RNA
      Werkzeuge der Molekularbiologie
      • DNA modifizierende Enzyme
      • DNA produzierende Enzyme
      PCR / qPCR
      • Qualitative Analyse der DNA
      • Quantitative Analyse der DNA
      • Mutagenese der DNA
      DNA Sequenzanalyse Vom Gen zum Protein
      • DNA Replikation
      • Regulation der Transkription
      • Translation
      Mikrobiologie: Grundprinzipien der Mikrobiologie Mikroorganismen und Mikrobiologie
      • Einführung in die Mikrobiologie
      • Die Entdeckung der Mikrobiologie
      Die Zelle
      • Mikroskopie
      • Zellstruktur
      • Mikrobielle Vielfalt
      Zellstruktur und Funktion bei Bacteria und Archaea
      • Zellform und Zellgrösse
      • Die Cytoplasmamembran und der Transport
      • Die Zellwände bei den Prokaryoten
      Stoffwechsel und Wachstum
      • Ernährung und Kultivierung von Mikroorganismen
      • Energetik und Enzyme
      • Oxidations-Reduktions-Reaktionen und Energiereiche Verbindungen
      • Die wichtigsten Wege des Katabolismus und Anabolismus
      Mikrobielles Wachstum
      • Die bakterielle Zellteilung
      • Das Wachstum einer Population
      • Temperatur und mikrobielles Wachstum
      • Weitere Umwelteinflüsse auf das Wachstum
      Erforderliche Vorkenntnisse
      Einstiegsmodul
      Bibliographie/Literatur
      Modulvorbereitung
      • Molekularbiologie: Molecular Biology of the Cell
      • Mikrobiologie: Brock Mikrobiologie 13., aktualisierte Auflage. Ed. Pearson
      Kursmaterial
      • Molekularbiologie: Vorlesungsunterlagen
      • Mikrobiologie: Vorlesungsfolien; Online-Unterlagen, weitere Literaturangeben werden in der Vorlesung bekannt gegeben
      Modultyp
      Assessment-Modul in Studienrichtung Chemie- und Bioprozesstechnik
      Lehr- und Lernmethoden
      • Vorlesung mit integrierten Übungsphasen
      • Aufarbeitung mit Lehrbücher
      • Nachlesen Internet und Video-tutorials
      Leistungsbewertung
      gemäss Modulverzeichnis in der aktuellen StuPO
      Anschlussmodule/-kurse
      • Bioprozesstechnik I - Upstream Processing
      • Bioprozesstechnik II - Downstream Processing
      • Praktikum Mikrobiologie I
      • Zelllinienentwicklung
      Bemerkungen
      2 x 2 Lektionen / Woche KW 38 bis 47 (10 Wochen im Herbst-Semester)