Grundlagen Kompakt Molekular- und Mikrobiologie

    Nummer
    Z017
    Leitung
    Eric Kübler, eric.kuebler@fhnw.ch
    ECTS
    3.0
    Unterrichtssprache
    Deutsch
    Lernziele/Kompetenzen
    Studierende….
    • kennen die strukturellen Eigenschaften der DNA/RNA und können die entsprechenden Strukturformeln aufzeichnen. [Molekularbiologie- 2 verstehen]
    • kennen die wichtigsten DNA modifizierenden Enzyme und wie und wann diese anzuwenden sind. (2 verstehen)
    • verstehen die molekularen Grundlagen der DNA-Replikation, Transkription und Translation [2 verstehen]
    • kennen die Grundlagen der Mikrobiologie (z.B. Mikroorganismen Gruppen und deren Eigenschaften, Struktur und Bestandteilen von mikrobiellen Zellen) und die wichtigsten Wege des katabolischen und anabolischen Stoffwechsels von Mikroorganismen [1 kennen).
    • verstehen die Physiologie von Mikroorganismen (Biosynthese von Zellbestandteilen, aerobe bzw. anaerobe Atmung) und die mikrobielle Wachstumskinetik (z.B. Zellteilung, Einfluss von grundlegenden Wachstumsparametern) [2 verstehen].
    Inhalt
    Molekularbiologie: Strukturelle Eigenschaften des Erbmaterials
    • Strukturformel der DNA und RNA
    • Messung von DNA und RNA
    Werkzeuge der Molekularbiologie
    • DNA modifizierende Enzyme
    • DNA produzierende Enzyme
    PCR / qPCR
    • Qualitative Analyse der DNA
    • Quantitative Analyse der DNA
    • Mutagenese der DNA
    DNA Sequenzanalyse Vom Gen zum Protein
    • DNA Replikation
    • Regulation der Transkription
    • Translation
    Mikrobiologie: Grundprinzipien der Mikrobiologie Mikroorganismen und Mikrobiologie
    • Einführung in die Mikrobiologie
    • Die Entdeckung der Mikrobiologie
    Die Zelle
    • Mikroskopie
    • Zellstruktur
    • Mikrobielle Vielfalt
    Zellstruktur und Funktion bei Bacteria und Archaea
    • Zellform und Zellgrösse
    • Die Cytoplasmamembran und der Transport
    • Die Zellwände bei den Prokaryoten
    Stoffwechsel und Wachstum
    • Ernährung und Kultivierung von Mikroorganismen
    • Energetik und Enzyme
    • Oxidations-Reduktions-Reaktionen und Energiereiche Verbindungen
    • Die wichtigsten Wege des Katabolismus und Anabolismus
    Mikrobielles Wachstum
    • Die bakterielle Zellteilung
    • Das Wachstum einer Population
    • Temperatur und mikrobielles Wachstum
    • Weitere Umwelteinflüsse auf das Wachstum
    Erforderliche Vorkenntnisse
    Einstiegsmodul
    Bibliographie/Literatur
    Modulvorbereitung
    • Molekularbiologie: Molecular Biology of the Cell
    • Mikrobiologie: Brock Mikrobiologie 13., aktualisierte Auflage. Ed. Pearson
    Kursmaterial
    • Molekularbiologie: Vorlesungsunterlagen
    • Mikrobiologie: Vorlesungsfolien; Online-Unterlagen, weitere Literaturangeben werden in der Vorlesung bekannt gegeben
    Modultyp
    Assessment-Modul in Studienrichtung Chemie- und Bioprozesstechnik
    Lehr- und Lernmethoden
    • Vorlesung mit integrierten Übungsphasen
    • Aufarbeitung mit Lehrbücher
    • Nachlesen Internet und Video-tutorials
    Leistungsbewertung
    gemäss Modulverzeichnis in der aktuellen StuPO
    Anschlussmodule/-kurse
    • Bioprozesstechnik I - Upstream Processing
    • Bioprozesstechnik II - Downstream Processing
    • Praktikum Mikrobiologie I
    • Zelllinienentwicklung
    Bemerkungen
    2 x 2 Lektionen / Woche KW 38 bis 47 (10 Wochen im Herbst-Semester)