z’Mittag-Gärtnere

Gemeinsam für eine nachhaltige Entwicklung

Am Donnerstag, 20. März 2025, im Rahmen der Nachhaltigkeitswoche, konnten wir erfolgreich mit zahlreichen Interessierten das z’Mittag-Gärtnere bei der unverbindlichen Informations- und Startveranstaltung am Campusplatz der FHNW Brugg-Windisch starten. Unter der Anleitung von Gartenexpertin Ursula Lemmenmeier gab es spannende Einblicke ins Gärtnern und eine gemeinsame Gartenzeit. Durch die verbindliche Anmeldung zum z’Mittag-Gärtnere wurden die 14 Hochbeete nach dem Prinzip "First come, first served" vergeben.

Während des Frühlings- und Herbstprogramms 2025 werden die Teilnehmenden die Grundlagen des biologischen Gärtnerns kennenlernen und ihr Wissen zu Themen wie Biodiversität und klimaangepasstem Gärtnern erweitern. Und mit etwas Glück werden sie zum Gartenprofi!

Mit z'Mittag-Gärtnere startet das Pilotprojekt FHNW "Campusgarten". In Zusammenarbeit mit FHNW ImFreien, dem BNE-Garten-Labor und mit Unterstützung des Vereins Bildungs- und Schulgärten Schweiz.

Für wen und wie?

z'Mittag-Gärtnere ist für die

• Studierende FHNW (Aus ihrem Engagement ergibt sich interessante Vertiefungsmöglichkeiten im Rahmen von Studienleistungen oder Bachelorarbeiten.)
• Mitarbeitende FHNW

Die Hochbeete auf dem Campusplatz können allein oder in Gruppen bepflanzt und gepflegt werden. Es besteht auch die Möglichkeit, sich an der allgemeinen Pflege der Beete zu beteiligen.

An den anderen Tagen sind die Studierenden/Mitarbeitenden selbst für die Pflege ihrer Beete selbst verantwortlich oder die Gruppe organisiert eine gemeinsame Pflege. Die wöchentliche gartenfachkundliche Anleitung trägt zum Gelingen der gärtnerischen Praxis bei.

Themen

Die folgenden Themen erwarten dich und vieles mehr:

• Gartenpraktische Grundlage "Hochbeet" über eine Saison nutzen und pflegen
• Planung eines Gartenjahres "Bepflanzung, Pflanzenauswahl, Sortenvielfalt"
• Biologisch gärtnern "Grundkenntnisse und Tipps"
• Biodiversitäts-Förderung und Naturgarten
• Ernten/Verarbeiten

Frühlingsprogramm 2025

Nr.	Termin	Themenschwerpunkte	Start um 12.00 Uhr
1	Do., 20.03.2025	Startveranstaltung an der Nachhaltigkeitswoche: Befüllen der Beete, Planung und Organisation	120min
2	Do., 27.03.2025	säen und setzen	30 – 60 min
3	Do., 03.04.2025	Pflege und Unterhalt	30 – 60 min
4	Do., 10.04.2025	Biologisch gärtnern - die Grundlagen	30 – 60 min
5	Do., 17.04.2025	Biodiversität und Sortenvielfalt	30 – 60 min
6	Do., 24.04.2025	Pflanzen erkennen/kennen und/oder Klimaanpassung von Pflanzen	30 – 60 min
7	Do., 01.05.2025 (Tag der Arbeit)	Pflege der Hochbeete in Eigenregie	30 – 60 min
8	Do., 08.05.2025	Pflege und Unterhalt, klimaangepasst Gärtnern	30 – 60 min
9	Do., 15.05.2025	Welche Elemente gibt es im Naturgarten und wie können Tiere darin gefördert werden?	30 – 60 min
10	Do., 22.05.2025	ernten, verarbeiten	30 – 60 min
11	Do., 29.05.2025 (Auffahrt)	Pflege der Hochbeete in Eigenregie	30 – 60 min
12	Do., 05.06.2025	Organisation in der Semesterpause	60 min
	18.09.2025	Start Herbstsemester

Herbstprogramm 2025

Nr.	Termin	Themenschwerpunkte	Start um 12.00 Uhr
1	Mo., 15.09.2025	Einführung, Beetplanung	30 – 60 min
2	Mo., 22.09.2025	Beete pflegen, ernten, säen/setzen	30 – 60 min
3	Mo., 19.09.2025	Biologisch Gätnern im Herbst - was ist zu tun?	30 – 60 min
4	Mo., 06.10.2025	Biodiversitätsförderung im Garten, wie gelingt dies?	30 – 60 min
5	Mo., 13.10.2025	Kräuter ernten und trocknen	30 – 60 min
6	Mo., 20.10.2025	Samen ernten und lagern	30 – 60 min
7	Mo., 27.10.2025	Beete pflegen, ernten	30 – 60 min
8	Mo., 03.11.2025	Samenbänder und Samenkugeln - die Frühlingsvorbereitung	30 – 60 min
9	Mo., 10.11.2025	Wintervorbereitungen im Garten	30 – 60 min
10	Mo., 17.11.2025	Selbständiges Arbeiten	30 – 60 min
11	Mo., 24.11.2025	Neues Gartenjahr planen	30 – 60 min
12	Mo., 01.12.2025	Bäume im Winter erkennen und Abschluss	30 – 60 min
	März 2026	Start Frühlingssemester 2026 - Genaue Daten folgen!

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