Mikrobiologie,

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Studierende….

• kennen die Grundlagen der Mikrobiologie (z.B. Mikroorganismen Gruppen und deren Eigenschaften, Struktur und Bestandteilen von mikrobiellen Zellen, Prinzipien für die Kultivierung von Mikroorganismen (wie z.B. Wahl des Kultursystems, des Substrats, der Kultivierungsbedingungen wie Temperatur, Belüftung, etc.) und der Sterilität.
• kennen den katabolischen und anabolischen Stoffwechsel von Mikroorganismen
• verstehen die Physiologie von Mikroorganismen (Biosynthese von Zellbestandteilen, aerobe bzw. anaerobe Atmung, Nutzung von Lichtenergie, Lithotrophie etc.)
• verstehen die mikrobielle Wachstumskinetik (z.B. Zellteilung, Einfluss von Wachstumsparameter wie Temperatur, Umwelt und deren Messung, etc.)
• kennen die Grundlagen der Genexpression und dessen Regulierung wie z.B. DNA Struktur und genetische Information, DNA-Replikation und RNA-Synthese

Grundprinzipien der Mikrobiologie Mikroorganismen und Mikrobiologie

• Einführung in die Mikrobiologie
• Die Entdeckung der Mikrobiologie

Die Zelle

• Mikroskopie
• Zellstruktur
• Mikrobielle Vielfalt

Zellstruktur und Funktion bei Bacteria und Archaea

• Zellform und Zellgrösse
• Die Cytoplasmamembran und der Transport
• Die Zellwände bei den Prokaryoten
• Weitere Zellwandstrukturen und Zellwandeinschlüsse
• Mikrobielle Bewegungen

Stoffwechsel und Wachstum

• Ernährung und Kultivierung von Mikroorganismen
• Energetik und Enzyme
• Oxidations-Reduktions-Reaktionen und Energiereiche Verbindungen
• Die wichtigsten Wege des Katabolismus
• Grundlagen des Anabolismus

Mikrobielles Wachstum

• Die bakterielle Zellteilung
• Das Wachstum einer Population
• Messung des Mikrobiellen Wachstums
• Temperatur und mikrobielles Wachstum
• Weitere Umwelteinflüsse auf das Wachstum

Molekularbiologie und Genexpression

• DNA Struktur und genetische Information
• Chromosomen und Plasmide
• Die DNA-Replikation
• Die RNA-Synthese: die Transkription
• Molekular Biologie der Archae
• Molekular Biologie der Eukaryoten
• Die Regulation der Genexpression

Grundlagen Biologie und Genetik Studierende…

• kennen grundlegende Begriffe (z.B. DNS, Protein, Enzym, Taxonomie, Evolution, natürliche Selektion, emergente Eigenschaften) und Teilgebiete der Biologie (wie z.B. Botanik, Zoologie, Genetik, Molekularbiologie, Evolutionsbiologie, Ökologie, etc.) (1 kennen)
verstehen die wichtigsten chemischen Grundlagen der Biologie (Elemente, Molekülmassen, Atommodelle, chemische Bindungen, Eigenschaften Wasser) (1 kennen)
• kennen die wichtigsten chemischen Substanzklassen / Makromoleküle (Aminosäuren/Proteine, Zucker/Polysaccharide, Lipide/Phospholipide) (1 kennen)
• verstehen die genetischen Grundlagen (z.B. chromosomale Grundlagen der Vererbung, Mitose, Meiose und geschlechtliche Fortpflanzung, Mendelsche Regeln, komplexe Erbgänge) und können diese für die Vererbung von Merkmalen anwenden (z.B. Kreuzungen) (1 kennen)
• verstehen Grundlagen der Evolutionsbiologie (z.B. Darwin & Evolutionstheorie, Evolutionsmechnanismen, Entstehung der Arten und Geschichte des Lebens) (1 kennen)

Modulvorbereitung:

• Brock Mikrobiologie 13., aktualisierte Auflage. Ed. Pearson

Kursmaterial:

• Vorlesungsfolien; Online-Unterlagen
• Weitere Literaturangeben werden in der Vorlesung bekannt gegeben

Assessment Modul in Studienrichtung Bioanalytik und Zellbiologie Pharmatechnologie Umwelttechnologie

• Vorlesung mit integrierten Übungsphasen
• Aufarbeitung mit Lehrbücher
• Nachlesen Internet und Video-tutorials

gemäss Modulverzeichnis der aktuellen StuPO

• In-vitro-Diagnostik und Klinische Chemie
• Praktikum Mikrobiologie I
• Praktikum Mikrobiologie II
• Praktikum Umweltmikrobiologie
• Umwelt und Hygiene
• Umweltbiotechnologie
• Umweltmikrobiologie

1 x 4 Lektionen / Woche KW 8 bis 18 (10 Wochen im Frühjahr-Semester)