Nummer09040LeitungWolfgang Riedl, wolfgang.riedl@fhnw.chECTS6.0UnterrichtsspracheDeutschVertiefungsrichtungenChemieLernziele/KompetenzenVerstehen systematisches Vorgehen bei der Übertragung technisch-chemischer Prozesse/Verfahren vom Labor- zum Betriebsmassstab. Sind in der Lage, Grund- und Verfahrensfliessbilder sowie Massen- und Energiebilanzen zu erstellen. Können Verfahrens- und Anlagen-Konzepte bezüglich technischer und wirtschaftlicher Aspekte beurteilen.
Kennen den Aufbau von Bioreaktoren sowie die Grundlagen der Prozessführung bei biotechnologischen Prozessen. Kennen die Verfahren und Apparate zur Isolierung und Reinigung der Bioprodukte.
Können den Dialog mit MSRT-Spezialisten führen und Mess-, Steuer und Regelstrecken erkennen und beurteilen. Können Regeleinrichtungen für verfahrenstechnische Anlagen planen und Steuerungspflichtenhefte lesen und erstellen. Kennen die prozessleittechnischen Sicherheitsrisiken chemischer Anlagen.
Kennen technologische Eigenschaften und chemische Einsatzgrenzen der verschiedenen Werkstoffe.
Lerninhalte- Allgemeiner Ablauf der Verfahrensentwicklung, Berechnung Massen- und Energiebilanzen, Apparate-Auslegung, Berechnung der Wirtschaftlichkeit, Bewertung Verfahrensvarianten anhand von Fallstudien.
- Bioprozesskinetik, Fermenter und Bioreaktoren, Sterilisation und Steriltechnik. Messtechnik an Bioreaktoren. Verfahren und Apparate für das Down Stream Processing.
- Übersicht über die Automatisierung in der chemischen Verfahrenstechnik. Einführung in die Prozessleittechnik.Adäquate Instrumentierung von Anlagen in der chemischen Industrie unter Berücksichtigung von Sicherheits-, Einstellungs- und Bedienungsaspekten.
- Übersicht über wichtige Werkstoffe der chemischen Technik, Aufbau und daraus resultierende physikalische und chemische Eigenschaften.
Erforderliche VorkenntnisseB-MLS-F 09 010 Einführung in die Verfahrenstechnik
B-MLS-F 09 020 Verfahrens- und Reaktionstechnik
B-MLS-F 09 030 Chemische Verfahrenstechnik und Modellierung
Bibliographie/Literatur- Skript Verfahrensentwicklung
- Skript Bio-Verfahrenstechnik
- Skript Mess- Steuer- und Regeltechnik
- Skript Werkstoffe
- Werkstoffkunde, H.J. Bagel, G. Schulze, Springer Verlag 2005
ModultypWahlpflichtmodulLehr- und LernmethodenUnterricht, geführte ÜbungsstundenLeistungsbewertungModulschlussprüfung schriftlich (50%) und Vorschlagsnote (50%) 
